1925. gada 15. maijā Liepājā dzimis Ernests Foldāts, apbalvojumiem bagātais orhideju pētnieks. 1948. gada oktobrī emigrēja uz Venecuēlu, studēja bioloģiju Venecuēlas Centrālajā universitātē līdz 1954. gadam. Vēlāk studijas turpināja tajā pašā universitātē, paralēli mācoties un izstrādājot doktora disertāciju Hārvarda Universitātē ASV.
Doktora grādu viņš ieguva 1964. gadā par Venecuēlas orhideju pētījumiem. Papildinot un pārstrādājot savu doktora darbu, Ernests Foldāts sastādīja Venecuēlas orhideju floru (5. sējumos), kas publicēta 1969.-1970. gadā. Ernests Foldāts devies mūžībā 2003. gada 15. janvārī.
Atklājis 70 zinātnei iepriekš nezināmas orhideju sugas, lielāko daļu savas karjeras pavadījis Venecuēlā, pildot gan mācībspēka, gan arī dažādus administratīvos pienākumus. 90. gados, viesojoties Latvijā, lasījis lekcijas kā viesprofesors Latvijas Universitātes Bioloģijas fakultātē.
Ernests Foldāts tika apbalvots ar dažādām prēmijām, medaļām, diplomiem un ordeņiem. 1991. gadā ieguva Latvijas Universitātes Goda doktora nosaukumu, bet 1993. gadā ievēlēts par Latvijas Zinātņu Akadēmijas Ārzemju Goda locekli. Vēl 1993. gadā Ernests Foldāts tika ievēlēts par biedru prestižajā starptautiskajā Linneja biologu biedrībā Anglijā. Hosē Marijas Vargasa pirmās klases ordenis viņam piešķirts 2reiz.
Ernests Foldāts bija ļoti radošs, rakstījis dzeju un pārstāstījis savus jautros piedzīvojumus Venecuēlā.
Ernesta Foldāta albums ar diplomiem un ilustrācijām
Virtuālā izstāde “Orhideju pētnieks Ernests Foldāts”
Nodarbība “Orhideju dzimta, orhideju pētnieks Ernests Foldāts, origami orhideju modeļu locīšana”